Промышленная фаршемешалка BWL-50
Оборудование для мясного цеха, предназначенное для перемешивания фарша со специями, приправами, солью и другими ингредиентами при производстве пельменей, котлет и полуфабрикатов. Фаршемес используется при изготовлении различных начинок, например, творожной с сахаром и изюмом для блинчиков, а также приготовлении овощных, рыбных фаршевых смесей и т.д.
Конструкция фаршемеса BWL-50
Фаршемешалка BWL-50 имеет один вал, на котором расположен месильный орган. С продуктом контактируют детали, выполненные из нержавеющей стали, что полностью соответствует требованиям санитарных норм. Выгрузка емкости осуществляется опрокидыванием. Дежа несъёмная.
Фаршемес BWL-50 - характеристики
- Объем – 50 литров.
- Загрузка: 35 кг.
- Работает от сети 380В.
- Скорость вращения мешалки: 52 оборота в минуту.
- Длительность замеса: 30 мин.
- Мощность: 1100 Вт.
- Габариты: 860x450x900 мм.
- Вес: 110 кг
