Тестомес для крутого теста HWJ-25 — промышленный горизонтальный тестомес, который применяется в цехах для производства пельменного, в кондитерских и других предприятиях — для пряничного и прочего густого теста.
Отличительной особенностью и преимуществом является месильный орган в виде лопаток, которые закреплены на рабочем валу и стенке дежи. По отзывам многих покупателей именно такая мешалка обеспечивает качественный, однородный промес.
Тестомес для крутого теста HWJ-25 полностью соответствует требованиям санитарных норм, предъявляемых к пищевому оборудованию. Узлы и детали, контактирующие с продуктом выполнены из нержавеющей стали. Для удобства выгрузки и мытья емкость опрокидывается.
Характеристики:
- Объем: 25 литров.
- Длительность замеса: 3-10 минут.
- Мощность: 1,5 кВт.
- Скорость вращения мешалки: 25 оборотов в минуту.
- Вес: 200 кг.
- Габариты: 880*485*930 мм.
