Двухскоростная тестомесильная машина ТММ-140.2
Предназначена для порционного замеса дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33 % в неподвижной подкатной деже вместимостью 140 литров.
Дежи из углеродистой или нержавеющей стали приобретаются дополнительно.
Технические характеристики тестомеса ТММ-140.2
|
Напряжение, В |
380 |
|
Мощность двигателя привода, кВт |
1,6/1,3 |
|
Подъема траверсы, кВт |
0,18 |
|
Скорость вращения месильного органа вокруг своей оси/по периметру, об/мин |
1 скорость: 52/14 2 скорость: 78/21 |
|
Разовая загрузка мукой, кг |
до 50 |
|
Влажность теста, % |
35-54 |
|
Габариты (ДхШхВ), мм |
1280х850х1100 |
|
Вес нетто, кг |
300 |
