Полотна для мяса – какое купить для свежего мяса и заморозки

Полотна для ленточных пил

Ленточные пилы сейчас работают практически на каждом мясоперерабатывающем производстве, магазине, ресторане. Без ленточных пил невозможно сделать красивые и аккуратные стейки, а также ускорить процесс переработки мяса на крупном предприятии.

Какое купить полотно для мяса и других продуктов

Рассмотрим основные рекомендации.

Полотна для свежего мяса

Охлажденное мясо является довольно непростым для распила сырьем. Лучшим вариантом полотна для свежего мяса является полотно 4TPI, которое имеет достаточную степень гибкости при работе с таким вязким сырьем как охлажденная говядина, свинина, баранина.

Полотна для замороженного мяса

Для распила замороженного сырья нужны ленточные полотна с особым профилем зубьев. Полотно Волчий зуб за счет высокой степени закалки позволяет эффективно и быстро распиливать заморозку.

Ленточные полотна распил мяса и рыбы на стейки и куски

Полотна для распила костей

Ленточное полотно для распила костей должно как можно дольше сохранять остроту зубьев. Полотно Волчий зуб отлично справляется с костями и твердым сырьем благодаря закаленным зубьям. Чередующиеся зубчики позволяют эффективно отводить образовывающуюся при распиле стружку.

Полотна для рыбы

Для распила рыбы подойдет полотно с постоянным профилем: Полотно 4 tpi и полотно 3TPI, без подзубка.

Полотна для резки льда

Если вас интересует максимально эстетичный срез спила, то рекомендуем купить полотно 4 tpi. Полотно волчий зуб также подойдет для распила льда, оно будет дольше оставаться острым, но будет давать более грубый спил.

Если вам необходима консультация, наши специалисты помогут выбрать полотно для ленточной пилы под ваши задачи и продукт.